在办理SC认证的时候需要注意的重要三个条件。这里我为大家讲解一下它们的重要性及要求。下面让我们一起来看看吧。
SC认证的三个基本要求：
1、硬件要求:(1)厂房为工业用途(或能作为业用途)，830米周边无污染源，与生活区有隔离。
(2)厂房面积大小需满足功能间规划、设备摆放、人员进入、交叉污染防范和产能品种需求(常规一般在800-600平方左右)。
(3)车间规划布局与配置符合CB14881要求和对应食品审查细则要求( 比如配置有工艺功能间、更衣手消间、器具洗消间、拆包除尘间、内包装间、外包装间、仓库、检验室、留样室等功能间，物流布局合理、有净化等级要求的达到响应净化等级要求等)，同时车间内地面墙面天面平整、易清洁，有足够的照明和灭菌设施，有合理的给排水和排通风设施，配置了必备的生产设备和检验备(检验设备要委托计量校准合格)，配置不少于6人的管理技术人员(含食品安全员和检验员)。
(4)厂房已通过一次消防验收，并具备后续环评申报条件(如不在水源生态保护区、市政管道已通等) ,以备后续工厂投入生产能满足当地监管需求。
2、软件要求:建立一套食品安全管理制度文件，规定从采购、原辅料进出库、生产、检验、成品进出库、销售召回环节的管控要求，建立可追溯的记录资料。
3、湿件要求:产品试产并送检合格。
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对于SC认证的各种总则介绍，对于在经营食品生产厂家来说是很有必要的。下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
申请SC认证，应当取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
通俗上称作“QS认证”，2015年10月1日开始实施的《食品生产许可管理办法》开始将其称作“SC”(生产拼音的缩写)。
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在申请SC认证，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交什么材料？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
（一）SC认证申请书等重要材料；这个材料为重要的。
（二）营业执照复印件各几份；要注意数量以免不够使用哦。
（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；根据自己的情况来实事求是的制作。
整个申程都需要根据您企业的具体情况尽快完成，并且受到国家相关部门的办理业务周期的影响，我们不给客户不可能完成的承诺。
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