在办理SC认证的时候需要注意的重要三个条件。这里我为大家讲解一下它们的重要性及要求。下面让我们一起来看看吧。
SC认证的三个基本要求：
1、硬件要求:(1)厂房为工业用途(或能作为业用途)，830米周边无污染源，与生活区有隔离。
(2)厂房面积大小需满足功能间规划、设备摆放、人员进入、交叉污染防范和产能品种需求(常规一般在800-600平方左右)。
(3)车间规划布局与配置符合CB14881要求和对应食品审查细则要求( 比如配置有工艺功能间、更衣手消间、器具洗消间、拆包除尘间、内包装间、外包装间、仓库、检验室、留样室等功能间，物流布局合理、有净化等级要求的达到响应净化等级要求等)，同时车间内地面墙面天面平整、易清洁，有足够的照明和灭菌设施，有合理的给排水和排通风设施，配置了必备的生产设备和检验备(检验设备要委托计量校准合格)，配置不少于6人的管理技术人员(含食品安全员和检验员)。
(4)厂房已通过一次消防验收，并具备后续环评申报条件(如不在水源生态保护区、市政管道已通等) ,以备后续工厂投入生产能满足当地监管需求。
2、软件要求:建立一套食品安全管理制度文件，规定从采购、原辅料进出库、生产、检验、成品进出库、销售召回环节的管控要求，建立可追溯的记录资料。
3、湿件要求:产品试产并送检合格。
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在SC认证的一些证书中需要必备条件有哪些呢？下面让我们一起了解一下，希望对你在这方面有所帮助。
1.覆盖食品生产具体品种的营业执照（2015年后的一律要求营业执照）；SC认证必须办理。
2.符合生产能力的厂房和设备，是工业区；某些地区办营业执照时需要有环评手续，周边不能有民房和污染源，具体面积或者不是工业区的企业根据您生产的产品和种类确定，具体请来电咨询。
3.个体也可以申请了。（新规定）
4.租赁合同、设备购置、人员健康证等。
5.其他条件诸如技术文件、工艺流程图、厂房布局、质量管理制度、进货销货台账、质量手册、检验台账、岗位职责等管理体系文件都有我们为您建立并监督实施。
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SC认证的重要大家已经有所耳闻，对于加工行业的必需品，办理它需要什么样的手续和能力？下面就为大家科普一下关于检验的一些事项。希望对你有所帮助。
SC认证的检验能力：食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段。如生产酱油的企业应具备酱油标准中规定的检验项目的检验能力。
对于不具备出厂检验能力的企业，必须委托符合法定资格的检验机构进行产品出厂检验。企业的计量器具、检验和检测仪器属于强制检定范围的，必须经法定计量检定技术机构检定合格并在有效期内方可使用。
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